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Le paradis ferme ses portes

Nous souhaitions passer la main en douceur, nous avions trouvé un porteur de projet motivé, nous en étions tous heureux , nous y avons tous cru. Mais voilà.

Flashback : la réalité d’un café concert tout neuf en rase campagne.

Vaille que vaille, nous étions solidement solidement accrochés au bastingage. Le Baradoz, café concert associatif posé sur l’océan du grand nulle part – mais un phare à 15 minutes : Lannion, espoir ! – , montait doucement et sûrement sur la vague.

Les premiers mois nous avons fait le tri : exit les piliers de comptoirs, place à un public motivé par autre chose que la boisson et le « on est chez nous! ». Chute momentanée de la recette : moins ça picole, moins ça rentre. Mais bienvenue aux femmes seules qui n’avaient plus peur de venir, et aux familles. La casse fut minime : une seule bagarre en un an d’existence, au démarrage.

Nous n’étions pas du métier. Il a fallu tâtonner, tester diverses formules, divers horaires.  Ouvrir en semaine hors saison? Bonjour les recettes à 5 €/jour. Nous avons testé 4 mois durant. Verdict : déprimant. Personne ne prend la voiture pour simplement boire un verre dans un petit bourg de moins de 300 habitants. Et simplement servir à boire n’a jamais été la vocation du Baradoz.

Pas d’animation, de programme ? pas de recette ! La règle est rude mais simple. Après un automne terne, quelques ratés, un hiver animé par le village de Noël à Kéraudy et la vente de chocolats et de vin chauds tous les jours de la semaine, nous nous sommes concentrés sur les fins de semaine à partir de mars.

Le projet original de lieu de vie associatif s’est recentré sur l’une de nos passions, la musique.

En juin nous étions à l’équilibre  – précaire : il rentrait enfin moins d’eau que nous n’en écopions (il était temps, chaque mois nous en étions de notre poche et la dette se creusait). Grâce à une programmation culturelle dense : 2 concerts par weekend.

Et des efforts de communication sans relâche – l’équivalent de 2 jours pleins de travail par semaine et par personne (à deux, soit 4 jours en tout) à consacrer à la communication. Une moyenne de 40 affiches par concert, à concevoir, imprimer et coller à 30 mn à la ronde (jusqu’à  200 km de trajet par semaine rien que pour ça), les programmes publiés sur Tyzicos, Le Cri de l’Ormeau, Le Trégor, Le Télégramme, Ouest France, une page Facebook bien alimentée, toujours à jour, deux campagnes publicitaires hebdomadaires sur Facebook (payantes), un site internet performant parfaitement référencé (notre autre métier). Ouff …

On confirme : le bouche à oreille c’est bien, mais la com’ c’est vital, le nombre d’habitués allait croissant.

Tenir un tel établissement, c’est un style de vie. 7 jours sur 7, 24h sur 24 dans le même bâtiment. Sans jamais aucun weekend pour soi. Des vacances qui sautent. Déconseillé aux familles (notre cas).

Et tout ça en bénévolat prolongé, sans lumière au bout du tunnel à moins de 3 ou 4 ans d’engagement (la mairie n’avait pas tort : jamais personne n’avait gagné sa vie en ce lieu avant nous).

D’où l’envie de passer la main, malgré le sentiment d’être sur la bonne voie. C’était çà ou le préavis. Du moins pouvions nous être fiers de transmettre un bateau à flot, encore fragile mais lancé.

Profil requis : un projet, un peu d’inconscience, beaucoup de folie. Accessoirement, un amour immodéré pour la musique, la volonté d’accueillir les musiciens et le public autrement que dans un bar en quête d’animation.  En résumé, poursuivre la création d’une vraie scène musicale. Et apporter un plus susceptible de faire la différence en termes de recettes, comme une offre de restauration que nous n’étions pas à même d’assurer en permanence.

Début juillet, nous avions trouvé l’oiseau rare, grâce à qui le Baradoz a pu ouvrir tous les jours cet été et écluser en grande partie les dettes accumulées au démarrage. Deux mois plus tard, après avoir passé sa formation obligatoire avec succès et obtenu son autorisation de gérer une licence 4, à quelques jours du changement de statut de l’association pour lui passer la barre, il s’est montré plus conscient et moins fou que nécessaire.

Quelque part, on le comprend …

Hasta la vista et bon vent Yanier. Nous t’aimons beaucoup et te souhaitons le meilleur dans tes futurs projets.

Quant au Baradoz, le vent l’emportera.

Merci infiniment à Soizig, amie aimée très chère, bénévole – comme nous – de tous les concerts, sans qui l’aventure des concerts n’aurait pu se vivre avec fluidité, merci à tous les musiciens passés chez nous, Les Copains de la Lune, les Olyfan (plein de fois), Les Fils de la Mouche (trois fois), A Bout de Souffle, Ronald, Teck & Oleg Trio, Les Fous de Bastringue, Dik Banovitch, Major Tom, Coast Ar Jazz,  Quentin Prigent et Marcos Molina, Ycoz, Georges & Jacques Vignelles et leurs amis, le jeune et prodigieux Yossane, Thibault Vaneck, L’Amanite Trio, Tranche de Vie, Positiv’O, Sunyata, Rue du Quai, Gwenn, Hue Dada, RN 12, Avis de tempête, Celestino Lopez, Les Barons d’Comptoir et Moulkawa, Howlin’ Rooster, Isabelle Landreville et Thierry Clouette, Cluricaune, Angie Palmer, les Aquoibonistes, Princesses Gérard, la Petaquita, Havanera Trio, Jazz’am Quartet, Pas d’nom pas d’maison, Yvon Q et les autres ….

Merci à toutes les amies, les amis, les vrais, de cœur, que nous connaissions déjà et qui sont régulièrement venus nous soutenir, et à tous ceux que nous nous sommes faits durant cette aventure, Olivier, Françoise, Coco, Eva, Gordon, Georges, Jacques, Isa, D’jo, Denis du comité des fêtes et tous les musiciens qui ont provoqué le bonheur de faire la fête, venus pour certains depuis Marseille ! On vous aime ! Si on en oublie, c’est l’émotion, pardonnez-nous.

Merci au public !

Merci à Jean-Paul, une pensée pour François, qui n’est plus.

Lydia & Gilbert

 

Le BARADOZ se cubanise !

Yanier, chef cubain du Baradoz

Yanier, cubain natif de Cienfuegos (à 3h de la Havane), pose ses casseroles au Baradoz et prend en main la restauration et le bar. A partir du 15 juillet vous pourrez déguster ses plats tous les jours à toute heure, grignoter des chicharons au comptoir en buvant du Havana Club ambré, jouer au billard (autre nouveauté du Baradoz).  Des plats à emporter sont également prévus.

Désormais ce sera soirée 100% cubaine TOUS LES VENDREDIS. Avis aux danseuses, aux danseurs !!! Et les nouveaux projets ne manquent pas! De nombreuses surprises vous attendent.

A cette occasion le Baradoz change d’horaires et ouvre désormais tous les jours de 10h30 à 14h00 et de 17h30 à 21h du lundi au jeudi, et sans interruption de 10h30 jusqu’à 1h du matin le vendredi, samedi et dimanche.

Yanier c’est aussi le mari de Gwenn Jouin, chanteuse bien connue de Maïon et Wenn, actuellement en duo avec Eve des Princesses Gérard, pour un spectacle autour de Barbara. Vous la verrez certainement derrière le comptoir.

En bref, c’est un cocktail plein d’énergies nouvelles qui fait son entrée au Baradoz!

 

Barons d’comptoir le samedi 1 juillet 2017

Les Barons d'Comptoir au Baradoz
Voir la page Facebook de l’événement

https://www.facebook.com/events/805786052913474/

Moulkawa le samedi 1 juillet 2017

Voir la page Facebook de l’événement

https://www.facebook.com/events/805786052913474/

Merci les Fous de Bastringue !

Plus qu’un concert ce fut un spectacle, avec beaucoup de plaisir partagé. Les Fous de Bastringue ont l’art de mettre l’ambiance et d’entraîner la participation spontanée du public.

Du monde dès 18h30, un premier set pour chauffer la salle. Gilbert aux fourneaux – et aux photos -, Lydia et Soizig derrière le bar et dans la salle.

Les fous de Bastringue au Baradoz

20h, le repas est prêt. Un dîner tous ensemble avec les musiciens autour d’une assiette maison de rôti  de porc, de filet mignon et de lard grillé accompagnée de petits légumes – courgette, panais et navet boule d’or revenus à l’ail et à l’échalote – et de riz basmati, une sauce fermière aux champignons à la crème et au lard fumé de chez Ollivier à Ploumilliau. Une salade de mesclun bien fraîche. En dessert un far maison aux pruneaux confits. Et pour les végétariens, un Dal indien revisité maison – lentilles, épices indiennes, crème fraîche, courge butternut, cerfeuil, persil.

Gourmands, nous? Un peu … 🙂 Pour le plaisir de satisfaire d’autres gourmands, en cuisine comme en musique.

Les Fous de Bastringue au Baradoz

Un second set à 21h qui a duré jusqu’à tard, un après-concert bourdonnant de bonne humeur, un groupe d’amis venus fêter l’anniversaire de l’un d’eux jusqu’à plus tard encore…

C’est vite résumé. Le temps s’est écoulé sans crier gare. Une heure du matin, à la fermeture, la salle était encore bien remplie. Nos stocks ont été mis à mal (il est prévu de les refaire, avec des nouveautés, dont un excellent chouchen qui devrait en surprendre plus d’un, et de nouvelles bières.)

En résumé, une excellente soirée.

Merci encore à toutes et à tous !

Lydia, Gilbert et Soizig

Les fous de Bastringue au Baradoz

Nous vous laissons découvrir la soirée dans le détail à travers les vidéos prises hier et la galerie de photos. Vous êtes peut-être dessus 🙂

Teck et Oleg Swinguent en trio au Baradoz

Superbe concert de Teck et Oleg en trio.

Superbe concert de Teck et Oleg en trio au Baradoz le samedi 11 février dernier. Un set apéro à 18h30, un second set de 21h à minuit. Royal et amical. Avec George en invité pour un bœuf impromptu. Le swing n’a pas fini de résonner à Keraudy.  En voici un aperçu en quelques photos, des vidéos vont suivre.

D’autres musiciens dans le genre jazz manouche seront programmés, nous vous réservons quelques belles surprises.

Teck & Oleg Swing en trio au Baradoz

Teck & Oleg Swing en trio au Baradoz

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Kerlann et La P’tite Boutique à Lannion : « déco solidaire » au Baradoz

Livraison du meuble vitrine par l'équipe de Kerlann

Pour le mobilier et la décoration, les livres, le Baradoz a choisi La P’tite Boutique à Lannion,  gérée par Kerlann, un acteur de l’économie sociale et solidaire sur le Pays du Trégor.

Installée près d’un quartier populaire de Lannion, « La P’tite Boutique » propose de nombreux objets d’occasion.
En plus de son rôle de recyclerie, l’association Amisep-Kerlann, qui gère le lieu, emploie des personnes en réinsertion professionnelle. Depuis l’ouverture de la boutique en 2006, une soixantaine de salariés en réinsertion sont passés par là. A la sortie, plus d’un sur trois trouve un emploi et un autre tiers suit une formation.

Nous y avons trouvé plusieurs meubles d’excellente qualité – des chaises années ’50, des miroirs anciens, une superbe vitrine ancienne de 2 m 50 de haut sur 2 m de large, parfaite pour meubler un des grands murs (sur la photo).

Les prix sont imbattables : 45 euros la grande vitrine, 2,50 euros les chaises années 50, qui dit mieux ? Nous ne saurions que vous recommander cette adresse, les meubles en exposition sont sans cesse renouvelés, il y a des arrivages tous les jours.

Vous cherchez des livres ? Ils sont vendus au kilo. Et il y a du choix !

Nous remercions chaleureusement toute l’équipe pour son enthousiasme et son efficacité. N’hésitez pas à leur rendre visite !

Chauds le vin et le chocolat !

3 concerts, 851 chocolats chauds, 432 vins chauds, pour un public venu nombreux, depuis Lannion et ailleurs, voilà les chiffres marquant pour la période du Village de Noël à Keraudy, pendant laquelle le Baradoz fut ouvert tous les jours.

Sauf le mercredi d’avant les vacances, jour des enfants, notre jour de congé hebdomadaire en famille, ce que quelques esprits chagrins ont osé nous reprocher et de la plus vile des façons sous la forme d’une lettre injurieuse à notre égard, adressée au maire de façon anonyme, que celui-ci nous a aimablement communiquée. Si,si …

Nous en avons bien ri tous ensemble : à quand l’abolition du repos hebdomadaire obligatoire et le retour à l’Egypte antique où celui-ci était purement et simplement interdit?

Certains/certaines n’ont visiblement pas grand chose à faire pour trouver le temps à proférer de telles âneries 🙂 Mais ils seront toujours bienvenus au Baradoz pour en discuter à visage découvert autour d’un chocolat chaud.

musique et chocolat chaud au Baradoz

 

Profitons-en pour rappeler que le Baradoz est ouvert tous les jours – sauf le mercredi – de 17h30 à 20h30 en semaine, de 17h30 à 0h30 les vendredi et samedi, et de 16h30 à 20h30 le dimanche.

Merci les Olyfan !

Concert des Olyfan au Baradoz à 15 minutes de Lannion

Superbe concert des Olyfan le samedi dernier au Baradoz. Venus de Lannion, bravant les intempéries, ils ont réchauffé la salle bien remplie. Ambiance et bonne humeur jusqu’à pas d’heure. On vous aime !

Petite galerie de photos souvenirs ici.